またまたとっても久しぶりのアップとなってしまいました。
年度末年度始めと仕事が本当に忙しくて、怒涛の日々を過ごしていました。
ようやく仕事も落ち着いてきてホッとしているところです。
今日、実家に行ったら(ってしょっちゅう行っているのですが。笑)、
父がアップルパイを作ってくれていました。
私はこれが大好物で、父が作るアップルパイが世界一美味しいと思っています。
パイ生地はサクサク、りんごはしっとり、甘さもほどほどでシナモンが聞いてて、
あー!見ているだけでよだれが・・・(笑)
焼きたてももちろん美味しいですが、次の日の生地がしっとりしたのも本当に美味しいんです。
最高のおやつがいただけて幸せです♪
お父さん、ありがとうございます!感謝、感謝♪
私の父は、このアップルパイのほか、オニオンスープ、野菜炒めがとっても上手で、
たまに作ってくれます。この3つは私にとって母の味ならぬ、父の味です。
この週末、このアップルパイで優雅なティータイムを過ごそうと思います。
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