ずいぶん前に、クルミゆべしを作りました。
材料はこちらの4つ。
溶かした黒糖を、白玉粉と混ぜて、小豆とクルミも混ぜ合わせる。
1cmくらいの厚さに広げたら、蒸し器で20分くらい蒸して出来上がり。
ゆべしが自分で作れるなんて、そして以外と簡単に作れるということに感動しました。
手作りおやつだと安心ですね。
近いうちにまた作りたいと思います。
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