今日はお天気が良かったので、洗濯物を外に干すことができて気持ちが良かったです。

お洗濯を済ませた後、休日恒例の朝昼ごはんを作りました。

今日は、ほうれん草とベーコンとキノコの和風スパゲッティ。

以前よく行っていたパスタ屋さんで食べたほうれん草とベーコンのスパゲッティがとても美味しかったので、

それを思い出して作ってみました。

さすがにパスタ屋さんの味にはかないませんでしたが、それでも意外と美味しくできて満足です。

ニンニクを切らしていたので、今日は手抜きをしてあらびきのドライニンニクを使いました。

生のニンニクではなかったので、香りが出るかな？と心配でしたが、ちゃんと香りがでました。

チューブのニンニクも常備していますが、チューブのニンニクは油で熱すると油がはねるのでやめました。

ドライニンニクはその点でも便利です。

急にニンニクが必要になった時はぜひドライニンニクを使ってみてください。

今日、このパスタを食べて、久しぶりにまたあのパスタ屋さんに行きたくなりました。

ご主人がイタリア人で奥さんが日本人のご夫婦で営んでいる可愛らしいお店。なんだか懐かしいです。近々行ってみよう。