ただいま我が家でブームになっている鶏そぼろ丼。

最近、初めて作ったのですが、それがとても上手にできたので、

すっかりその美味しさにハマり、現在我が家でブームになっています。

私はあまり桜でんぶが好きではないので、桜でんぶではなく薄く味付けしたほうれん草のお浸しを乗せて彩りにしました。

このほうれん草のお浸しが、甘めのそぼろと卵にマッチして美味しいです。

このメニューはご飯を炊いている間にできてしまうので、

時間がない時にはもってこいです。

おかずが少ない時でも、鶏そぼろんなら大丈夫。お弁当にもGOODです。

しばらく我が家のブームになりそうです♪